婴幼儿的辅食太淡加点盐?补的该是危机常识

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2015年09月12日 07:50

对我们来说,尝遍酸甜苦辣咸才算是有滋有味,而婴幼儿的食物就难免显得寡而无味,不少妈妈都是尝过自己宝宝的奶粉和辅食的,所以不少母亲在小宝宝的哭闹拒食时,会怀疑是否是辅食的味道太淡而无味才这样,加点盐也能调节口味,促进孩子食欲。殊不知,这就是符合宝宝口味的,婴幼儿对盐的摄入是有很多学问的,否则一旦摄入盐过量后果不堪设想,所以新生儿的父母们也该补补危机常识了!

为何医生不建议1岁内的宝宝吃盐呢?

专家解析:6个月内的宝宝,辅食没有必要添加食盐。对于1岁以内的婴儿食品不要再额外加盐,因为天然食品中存在的盐已能满足宝宝需要,再额外加盐则可能对宝宝有害。对于1~3岁的宝宝,每天做菜时也要尽可能地少放盐。一般1~6岁的幼童每天食盐不应超过2克。

高盐饮食对宝宝的5大危害

1、高盐饮食可使口腔唾液分泌减少,溶菌酶亦相应减少,有利于各种细菌、病毒在上呼吸道的存在。

2、高盐饮食后由于盐的渗透作用,可杀死上呼吸道的正常寄生菌群,造成菌群失调,导致发病。

3、高盐饮食可抑制口腔黏膜上皮细胞的繁殖,使其丧失抗病能力。

4、高盐饮食会影响儿童体内对锌的吸收,会导致孩子缺锌。

5、高盐饮食会加重宝宝的心脏、肾脏负担。宝宝的肾脏发育还不健全,不足以渗透过多的盐。如果辅食中加盐过多,就会加重宝宝的肾脏负担,同时增加心脏负担,由此使肾脏和心脏功能受损。

孩子嘴馋大人的食物常常食指大动,妈妈们又该如何让宝宝的饮食变得色香味全呢?注意的事项可不少!

1、宝宝1岁以后可以适当食用加碘盐,为宝宝特别制作的食物盐含量很低,如罐装辅食和婴儿麦片等,因为在制作过程中没有加盐。购买这类食品时应注意包装上提示的适合宝宝年龄,因为给较大孩子准备的食物都是精加工,盐含量高,不适合你的宝宝。

2、宝宝夏季出汗较多,或宝宝出现腹泻、呕吐时,宝宝的盐摄取量可比平时略增加一些。应注意给宝宝从饮食中补充,炒菜或做汤时,待快熟或出锅时再放盐,这样效果更好。

3、国人喜欢吃腌菜、腌肉,这些食物含钠量普遍高,宝宝应该尽量避免。可适当改善口味,用甜、酸味代替咸味。比如灵活运用蔗糖烹制糖醋风味菜,或用醋拌凉菜,既能弥补咸味的不足,还可促进食欲。

4、新生儿不能喂过甜的水。新生儿的味觉要比大人灵敏得多,大人觉得甜时,他们就觉得甜得过头了。给新生儿吃过多糖是没有好处的,用高浓度的糖水喂新生儿,最初可以加快肠蠕动,但不久就转为抑制作用,使腹部胀满。喂新生儿的糖水应以大人觉得似甜非甜为合适。

由于新生儿新陈代谢速度很快,所以对水的需求量比成人要大,一岁以下的小儿每天水的需要量为每公斤体重120—160毫升,而成人则为每公斤体重40毫升。所以,除正常饮食外,孩子可能还要经常喝水。但给孩子喝水是有讲究的,最好喝白开水,虽需补充少量的盐分,但天然食物中及辅食的含量已足够,不要在给宝宝做的菜水中加盐。而且,从小养成重盐的饮食习惯,长大后不仅难以纠正口味,还会造成很多身体问题。

责任审稿:健康科普中心

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