
每当我们打开电视后总能看到各种各样的婴儿奶粉广告,就连孕妈妈们去医院做一次孕检,出来后手里都会有一叠各色的奶粉宣传单。商家们极尽能势渲染着自家的奶粉是多么的适合宝宝的成长,面对此很多妈妈们选择放弃了我们的自然哺育的本能而去选择奶粉来喂养我们的宝贝,因为她们觉科技发达的今天配方奶粉的能力已超越了母乳,这对我们的妈妈们是极大的误导!大多数配方奶粉是在牛乳(或其他可食用动物乳类)的基础上,尽可能模仿母乳的构成,调整各营养素的构成与含量,以满足婴儿的需要。注意,这里表述的是“尽可能模仿”,所以配方奶只是追求与母乳的无限接近,但不会胜过母乳,所以母乳是孩子最健康和最适合的唯一来源。今天我们就来谈谈母乳喂养的绝对优势。
从营养上说,母乳有其他任何哺乳类乳汁不可比拟的突出特点
母乳中的蛋白质最适合婴儿的生长发育,虽然母乳中的蛋白质含量没有牛奶的高,但母乳中的蛋白质是更适合人类宝贝消化吸收的乳清蛋白为主,乳清蛋白与酪蛋白之比为60:40,而牛乳中为18:82。此外母乳中的牛磺酸含量较多,它们是婴儿大脑和视网膜发育所必需的。
母乳中脂肪含量丰富,且含有丰富的脂肪酶帮助消化脂肪,比牛乳中的更容易让宝贝吸收。其中的花生四烯酸(ARA)和二十二碳六稀酸(DHA)是婴儿大脑和视网膜发育必需的。
母乳中的乳糖含量比牛乳高,乳糖不仅给婴儿提供能量,而且它们在肠道中被乳酸菌利用后产生的乳酸能促进钙的吸收并能抑制有害菌的生长。
母乳中的矿物质含量比牛乳的更适合婴儿,因为婴儿的代谢能力有限,食物中矿物质过多或过少都不适合婴儿肾脏和肠道代谢耐受力。所以虽然母乳中钙含量没有牛乳高,但钙磷比例为2:1,这更利于我们人类婴儿对钙的吸收利用;母乳中铁与牛乳中的含量接近,但吸收率可高达50%,远高于牛乳。
母乳中维生素A、维生素E及维生素C一般都高于牛乳,而且牛乳在加热过程中,一些对热不稳定的维生素会遭到破坏,而人乳中则无此弊病。
除以上的优势外,母乳中还含有其它乳类不可比拟的许多免疫活性物质如免疫活性蛋白、乳铁蛋白、溶菌酶、分泌型免疫球蛋白A(SIgA)及低聚糖,这些物质不受胃液及消化过程的破坏,可以直接进入人体,对婴儿的肠道及呼吸道形成天然保护,提高宝宝的抵抗力。
从心智健康上讲,母乳喂养对于婴儿和母亲的身心健康都益义非凡
一方面在哺乳的过程可以增进母子之间的情感,促进婴儿的智能发育,研究证实,出生早期的营养会影响孩子儿童期神经行为的发育及表现,甚至对成年时期的某些慢性病也有持续影响。另外宝宝对乳头的吸吮时,可以反射性的引起催乳素分泌,这非常有利于子宫收缩,促进母体的复原。另外母乳喂养还可以降低母亲乳腺癌的发病风险。
从经济角度来说,母乳既卫生无菌,又经济方便且温度适宜
一般健康的母乳是无菌的,而且温度对婴儿最合适,同时又很划算,只要保证母亲合理的营养就可以满足婴儿的需要。
所以,妈妈们一定具备一定科学喂养知识,有自己明晰的判断力,不要只一味的靠听取他人意见或偏信各种宣传和广告。我们当知,母乳是我们为宝宝设计的最完美的食物。当然,在特殊情况下,妈妈无法进行哺育时,配方奶粉才是首选。
参考文献 《中国孕期、哺乳期妇女和0-6岁儿童膳食指南》(2007) 营养学会妇幼分会 编著 人民卫生出版社出版
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