
宝宝6个月后,母乳已不能满足孩子生长发育的需求,需要补充更多的营养食物,此时辅食添加对宝宝健康成长至关重要,如果在6-36个月孩子发育的“黄金窗口期”辅食营养补充不及时,错过最佳时间,以后是“补”不回来的。
而我国辅食添加过程中存在许多问题:如对辅食添加的重要性普遍认识不足;我国传统的辅食以米粥和面糊、面片汤、面条汤等谷类为主,营养密度不够;辅食原料供应的困难,如肉类、蛋类等;辅食中的蛋白质、脂肪、微生素和矿物质的补充不足;受到配方奶粉过度宣传的偏面影响;家庭自己制作的辅食样式相对单调,许多营养素不足,等等,致宝宝容易出现蛋白质、脂肪、微生素和矿物质等营养素缺乏。
为了解决宝宝面临的实际问题,除针对以上原因采取积极措施外,中国疾病预防控制中心强化食品办公室组织科研小组成功研发出我国第一个辅食营养素补充食品(婴幼儿营养包)。从2003年开始由陈春明教授为首的研究组经多年的应用研究证明,婴幼儿营养包对婴幼儿的体格发育、改善贫血、提高发育商有明显的效果。国家标准化管理委员会和卫生部于2008年发布了《辅食营养补充品通用标准》(GB/T 22570-2008) ,于2009年正式实施,让我国结束了不能生产辅食营养补充品的历史。于2010年卫生部在全国正式启动了“婴幼儿喂养与营养改善”项目,在部分贫困县免费发放“营养包”。
辅食营养补充 是指将营养成分添加到婴幼儿辅食中,用以改善辅食的营养密度,满足婴幼儿的营养需求,从而达到保障和促进儿童健康和生长发育的目的。专门用于辅食营养补充的产品通称为 “辅食营养补充品”(营养包)。
陈春明教授的研究结果表明:
1、从6个月龄开始(最晚不超过1岁)给婴儿补充营养包,每天一包,儿童身长在24月龄时比不补充的高1.3公分;
2、补充6个月后儿童的贫血率由34.8%降到18.5%;
3、儿童24个月的智商比不补充的高出1.3~4.7分;跟踪儿童到6岁,其智商优势保持到6岁仍高出3.5-4.7分。
婴幼儿辅食营养补充品的适用范围
辅食营养补充品的适宜人群是6-60月龄的婴幼儿。可直接加入辅食中使用。
营养包适用于以下三种情况:
1、婴幼儿家常辅食的营养强化
用于所有辅食添加不足的婴幼儿。 将婴幼儿辅食补充品,如婴幼儿营养包,加入家庭日常制作的婴幼儿辅食中,如粥、面糊、面片汤中,从而补充辅食的营养成分,增加婴幼儿的营养摄入。
2、生长发育监测或轻度营养不良干预措施
对于生长发育监测(体检)中发现的体弱儿(贫血、低体重、生长迟缓等),辅食养营养补充品可以作为一项有效的干预措施
3、疾病恢复期干预措施
对于疾病恢复期的婴幼儿,辅食养营养素补充品也可以作为一种促进康复的营养干预措施。

添加营养包注意:
1.不要煮,直接在热辅食中添加;
2.选用适合孩子年龄段的营养包;
3.打开的营养包一次性使用完。
添加营养包的步骤
第1步:洗手,桌面、用具和盘子都要清洁;
第2步:根据宝宝的月(年)龄,将适量的营养粉倒入干净的碗中;
第3步:加入40-50ml,40-60度温开水或牛奶中, (加水量与营养粉持平),静止15-20秒后搅拌均匀,使其成为糊状;
第4步:加入辅食中,搅拌均匀;
第5步:用勺子检查粘稠度。
作者:刘一心 深圳是妇幼保健院儿童保健科主任
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