母乳是婴儿最好的营养品，
这是被公认的真理。在不同阶段，母乳的成分也有所不同。根据阶段性的不同，母乳可分为：初乳、过渡乳、成熟乳以及晚乳。这期我们将带领大家深入了解这几种母乳。
初乳
What：初乳是怀孕7个月开始在孕妇乳房当中产生，婴儿出生后7天以内分泌的母乳。是深黄色的乳汁，略稠，量少。
0~7days
特点
1.免疫球蛋白含量高，能保护孩子免受细菌和病毒的感染。
2.含有大量的抗体和白细胞，是新生儿抵抗各种疾病的保护伞。
3.乳铁蛋白含量较高，对预防婴儿贫血的发生具有良好的作用。
4.含有大量锌，促进小儿生长发育。
过渡乳
What：产后7~14天间所分泌的乳汁称过渡乳，是初乳向成熟乳的过渡。
7~14days
特点
1.增加：母乳量、脂肪和乳糖含量逐渐增加。
2.减少：蛋白质和矿物质逐渐减少，免疫物质很快下降。
3.稳定：乳铁蛋白和溶菌酶保持稳定。
成熟乳
What：产后14天后所分泌的乳汁
特点：
成熟乳的成分逐渐稳定
1.蛋白质维持在一个相当恒定的水平。成熟乳中的蛋白质含量虽较初乳少，但各种蛋白质成分比例适当。
2.脂肪，碳水化物、维生素以及微元素丰富并含有帮助消化的酶类和免疫物质。
3.含有适合婴儿消化的各种元素。如钙磷比例合适易于吸收，铁易于婴儿吸收等等。
after14days
前乳
每一次哺乳过程中先产生的乳汁，外观灰色或带淡绿色的水样液体，内含丰富的蛋白质、乳糖、维生素、矿物质和水分。
后乳
每一次哺乳过程结束时产生的乳汁，因其含有脂肪，所以外观看起来较前乳白，脂肪使后乳含充足能量，它所提供的能量占乳汁总能量的50%以上，使孩子有饱足感。
晚乳
What：妇女分娩10个月以后的乳汁。
特点
母乳的量和乳汁的各种营养成分均有下降。
after10months
Suggestion：
1.坚持喂养。只要母亲体内还有母乳，就建议坚持一直喂到2岁，甚至更久。
2.添加辅食。随着孩子月龄的增长和牙齿的萌出，孩子对各种营养素的需求也在逐渐增加，对食物的质和量也在不断提出新的要求，为保证孩子的营养，应及时添加辅食。
催乳食谱
冬瓜鲫鱼汤
原料：鲫鱼1~2尾、冬瓜、葱、姜、盐少许。
制作：
1.认真清洗鲫鱼，葱姜切段、冬瓜切小片；
2.鱼下冷水锅，大火烧开，加葱姜，后改小火慢炖；
3.当汤汁颜色呈奶白色时下入冬瓜，并调味，稍煮即可。
营养小特色
鲫鱼汤是补气血、通乳汁的传统食疗方，也可以鲤鱼、鲢鱼替代；冬瓜具有利水作用，同样利于乳汁分泌。需要注意的是不能过咸，不然会使体内潴留水分；也不可只饮鲜汤而不食鱼肉。要知道，鱼肉中的蛋白质是乳汁分泌所必需的营养。
编辑/吴嘉欣
